Hajar's FotoPage

By: Hajar Mohamed Yussof

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Friday, 19-Jan-2007 09:14 Email | Share | Bookmark
Jumpa nasi dahh...

Sayur Brokoli
Pesamah Tulang Daging
Jemput makan...
Kek Puding Karamel
Pokok daun kesum ku di musim winter
Hari ni jumpa nasi dah...buat sayur brokoli seperti resepi http://merpati66.fotopages.com/ ...thanks Ida yg berkongsi resepi ni.. ..tapi kita takde garlic butter..jadi kita tumbuk garlic n campur ngan butter, sosej ngan isi ayam kita ganti ngan udang n sotong, kiub ayam kita ganti ngan kiub pati lembu
Lauk ingat nak masak mackerel asam pedas...tapi daun kesum musim winter ni jadi cam hidup segan mati tak mau je jadi ubah menu buat Pesamah Tulang Daging..resepi ni dapat dr kalender resepi thn 95..96 yg kakak (Cho) bagi...malam try buat Kek Puding Karamel http://myresipi.com/top/detail/910 ...ok je tapi kek kita tak jadi gebu sangat.. maybe sbb tak pukul telur hingga betul2 kembang

Pesamah Tulang Daging

1 kilo tulang daging
1 bungkus kecil rempah kari daging
1/2 biji kelapa (dibuat kerisik)
10 ulas bawang merah
4 ulas bawang putih
2 inci halia
1 biji kelapa (jadikan 4 cawan santan pekat)
4 biji ubi kentang
garam dan serbuk perasa secukupnya

1 Tulang daging direbus hingga empuk.
2 Tumis rempah bersama bawang merah, bawang putih dan halia yg telah digiling halus.
3 Bila sudah naik baunya, masukkan kerisik dan kacau lagi.
4 Masukkan santan kemudian masukkan pula tulang yg telah direbus tadi, garam serta serbuk perasa secukupnya.
5 Akhir sekali masukkan ubi kentang yg tlh dipotong empat sehingga masak.
**Kita masuk cili merah sbg tambahan dan sedikit air rebusan daging




View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net