Hajar's FotoPage

By: Hajar Mohamed Yussof

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Sunday, 21-Jan-2007 13:42 Email | Share | Bookmark
Apam Balik...

Di dalam kuali lagi...
Angkat dan dilipat dua...
Sedia utk dimakan...
Hari ni lepas balik carboot Dewsbury...buat apam balik (jenis tebal punya) untuk Majlis Ilmu kat rumah Ustaz Halim...majlis ni utk kaum Muslimin je...kaum Muslimat duk rumah le hujung2 minggu ni



Apam Balik

2 cawan tepung naik sendiri
1/2 cawan gula
1 biji telur
1 1/2 cawan air
1/2 sudu kecil baking powder
1/2 sudu kecil pewarna kuning
1 cawan kacang goreng tumbuk**
1 tin jagung krim**
1 cawan gula halus**
**bahan tabur

1 Mesin telur dan gula.( guna blender je)
2 Masukkan air, baking powder dan pewarna kuning.Mesin.
3 Masukkan tepung sedikit2 dan mesin hingga tidak berketul.
4 Panaskan kuali yg disapu dgn sedikit minyak..masukkan 1 senduk adunan. Tutup kuali sebentar.
5 Masukkan bahan tabur**.Tutup semula kuali.
6 Bila kulit berwarna keperangan, bolehlah diangkat dan lipat dua.

@@ Kalau takde tepung naik sendiri gantikan dgn tepung gandum dan campur dgn 1/2 sudu kecil soda bikarbonat.
Kalau guna non-stick pan takyah sapu minyak kat kuali.

quote***
Ida:
bila le agaknya tu ida...mesti que pjg tunggu giliran


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net