Hajar's FotoPage

By: Hajar Mohamed Yussof

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Tuesday, 23-Jan-2007 17:39 Email | Share | Bookmark
Apam lagi...

sebelum dikukus...
dalam kukusan...
siap utk dimakan...
 
 
Hari ni buat apam lagi...bukan apam balik...tapi apam datang ..heh...kita namakan apam ni Apam Susu Berjagung...ubah sikit drpd resepi apam tepung beras... ...dpt idea ni pun sbb jagung krim buat apam balik hari tu masih ada lagi.



Apam Susu Berjagung

2 1/2 cawan tepung beras
2 cawan fresh milk rendah lemak
3/4 cawan tapai nasi
3/4 cawan gula
2 sudu teh ENO
4 sudu makan jagung krim dlm tin
pewarna kuning

1 Semua bahan diblend kecuali ENO & jagung krim.
2 Tuangkan ke dlm bekas dan campurkan jagung krim.
3 Perap 1-3 jam.
4 Selapas perap 1-3 jam, masukkan ENO..gaul sebati.
5 Bahagikan adunan kpd 2...1 warna asal,1 lagi warna kuning
6 Masukkan dlm acuan cawan kecil...kukus 10-15 minit.

Tapai Nasi

Nasi
Ragi yg ditumbuk halus menjadi serbuk
Sedikit air masak
(Maaf takde sukatan yg tepat coz main buat agak2 je)

1 Gaulkan nasi dgn serbuk ragi.
2 Renjiskan nasi dgn sedikit air masak.
3 Simpan dlm bekas yg bertutup selama 3 malam.
4 Selepas 3 malam boleh disimpan dlm peti ais.

quote***
Mama Muhammad: Buat je if ada bahannya...takpun mai datang sini...
Ida: Mari dtg UK makan apam buang duit je semata2 nak makan apam gi UK..Ida buat lagi sedap


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net