Want your
own Fotopage?








 
Hajar's FotoPage

By: Hajar Mohamed Yussof

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Monday, 28-May-2007 18:42 Email | Share | Bookmark
Makan Pagi dan Kudapan Petang

kuih cara
 
kek yg dah dicover
boleh le dimakan
kek yg merekah
Makan pagi ni kita buat kuih cara manis...anak2 suka makan kuih ni termasuklah mak dan bapaknya sekali

Kuih Cara Manis

1 cawan tepung gandum
2 cawan susu segar
1 biji telur
sedikit pewarna hijau
sedikit garam
gula

1. Satukan kesemua bahan kecuali gula dlm blender, blend sebati
2. Panaskan acuan...sapukan minyak
3. Tuangkan adunan dlm acuan, taburkan sedikit gula ke dlm adunan
4. Tutupkan acuan dgn tudung periuk...biarkan seketika(gunakan api kecil), bolehlah dikeluarkan dr acuan




Kudapan petang pula kita cuba resepi dr kawan kita nun di utara tanah air...Kek Coklat Basah..resepi ni kita buat separuh drpd adunan asal...yelah sebab baru nak cuba...kalau buat banyak...tup tup tak jadi, tak ke naya ...tapi kek kita tu jadi merekah le..nasib baik ada prosejh, leh le cover yg merekah tu Kalau baca dlm majalah sebab kek merekah boleh disebabkan oleh suhu oven yg terlalu panas atau adunan dipukul terlalu lama Rasa kek ni memang marbeless...tq Aiza Maizura yg bg resepi ni

Kek Coklat Basah

2 biji telur
1 cawan tepung naik sendiri
125 g butter
1/2 cawan gula
1/2 cawan drinking chocolate powder***
1/2 cawan air

***resepi asal guna serbuk koko, if guna serbuk koko kena taruh gula...1/2 serbuk koko + 1/2 cawan gula

1. Campurkan drinking chocolate & 1/2 cawan air...masak hingga larut
2. Putar mentega + gula + telur hingga kembang
3. Masukkan coklat yg tlh dimasak tadi
4. Campurkan tepung
5. Bakar 170 C selama 45 minit

Bahan Prosejh

1 tbsp tepung gandum
1 cawan susu segar
25 ml susu pekat
1/2 tsp esen vanilla
1/4 cawan serbuk koko
1 tbsp butter

Semua bahan dicampur, masak guna api kecil sehingga pekat, tuangkan atas kek



quote***
Ida Isk
: dah ada acuan kuihnya...layannn je
MamaFami: biasa le nak kontrol cun...umpama jerawat kat pipi tup2 leh jadi tahi lalat
Cek de sam: ciannya dia...cuci matapun takpelah


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2008.

ns4008229.ip-198-27-68.net