Hajar's FotoPage

By: Hajar Mohamed Yussof

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Wednesday, 3-Oct-2007 20:57 Email | Share | Bookmark
Agar-agar Kemenyan

 


Agar-agar Kemenyan

20 g agar-agar tali
950 ml air
150 ml santan
2 biji telur
1 tsp esen vanilla
1/2 cawan gula merah
Gula putih - ikut manis

1. Masak agar2 bersama air hingga agar2 larut
2. Sementara tu masukkan telur dan esen vanilla ke dlm santan dan dipukul sebati
3. Masukkan gula merah ke dlm agar2 yg tlh larut, diikuti gula mengikut manis yg disukai
4. Perlahankan api, masukkan campuran telur dan santan ke dlm agar2 sambil dikacau
5. Sederhanakan semula api, dan biarkan agar2 mendidih seketika
6. Angkat dan sejukkan sebelum dihidang


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net